キレイに拭く

 

どんな時も　自分の持ち場を

綺麗に磨くスタッフがいた。

 

彼が入った持ち場は本当に綺麗。

すぐ拭く。いちいち拭く。

オーダー遅れても拭く。

 

でもそれが何よりお客様の為。

 

そう学ばされて

みんなで見習うようにして

そういうスタッフが

いてくれたからこそが

一つ一つ店が良くなれるお陰。

 

有難い。